Aplikasi stevioside ing panganan

Steviosideminangka campuran glikosida diterpene sing ngemot 8 komponen sing diekstrak saka godhong Stevia rebaudiana, ramuan Compositae.Iki minangka pemanis alami anyar kanthi nilai kalori sing sithik.Rasa manise 200 ~ 250 kaping sukrosa.Nduwe karakteristik rasa manis sing dhuwur, kalori sing kurang, keamanan alami lan dhuwur.Iki minangka pengganti gula alami nomer telu kanthi nilai pangembangan lan promosi kesehatan sawise tebu lan gula bit, lan sacara internasional dikenal minangka "sumber gula katelu ing donya".Dina iki, ayo sinau babagan aplikasi stevioside ing panganan.

Aplikasi stevioside ing panganan
1. Aplikasi stevioside ing omben-omben
Stevioside nduweni rasa manis sing dhuwur.Bisa digunakake ing omben-omben sing adhem lan omben-omben sing adhem kanggo ngganti 15% - 35% sukrosa, sing nyukupi syarat standar nasional lan ora bakal nyuda kualitas produk.Ing wektu sing padha, bisa nambah rasa ngombe, nggawe kelangan lan sumilir manis, lan ngganti koyo nglukis manis lan greasy saka gula granulated;Nyadari saccharification kurang saka omben-omben;Biaya Stevia kanggo produksi soda rasa woh sing padha bisa dikurangi 20% - 30% dibandhingake karo sukrosa.Minuman rendah gula iki cocok kanggo pasien obesitas lan diabetes, lan selaras karo arah pangembangan omben-omben.
2. Aplikasi stevioside ing woh-wohan manisan, woh-wohan lan kaleng sing diawetake
Woh-wohan manisan, woh-wohan sing diawetake, kue buah, woh-wohan kadhemen lan produk liyane ngemot gula 70%.Kanthi kedadeyan obesitas lan diabetes sing dhuwur ing antarane wong modern, sawetara wong ora gelem nampa panganan kanthi kandungan gula sing dhuwur.Ngurangi isi gula saka produk ing ndhuwur kanggo entuk gula sing kurang lan nilai kalori sing sithik penting banget kanggo nggedhekake pasar lan nyukupi kabutuhan masarakat.Amarga stevioside nduweni karakteristik rasa manis sing dhuwur lan nilai kalori sing sithik, mula bisa digunakake stevioside tinimbang sukrosa 20-30% kanggo ngolah panganan, woh-wohan sing diawetake lan produk liyane.Eksperimen kasebut uga mbuktekake yen nggunakake stevioside tinimbang sukrosa 25% kanggo ngolah woh-wohan sing diawetake lan woh-wohan sing adhem, ora mung kualitas produk sing ora mudhun, rasa ora kena pengaruh, nanging uga disenengi dening konsumen liyane.
3. Aplikasi stevioside ing jajanan
Stevioside nduweni rasa manis sing dhuwur, mula dosise sithik.Nambahake ing kue, biskuit lan roti bisa ngembangake nutrisi, perawatan kesehatan lan panganan liyane sing cocog kanggo bocah lan wong tuwa, utamane pasien diabetes lan hipertensi, sing janjeni.Alesan kenapa panganan iki cocok kanggo bocah-bocah yaiku bisa nglindhungi untu bocah, yaiku efek nyegah karies gigi.
4. Aplikasi stevioside ing bumbu
Glikosida stevia bisa nambah umur simpan produk lan nambah rasa produk kanthi nambahake ing bumbu tinimbang sukrosa.Kajaba iku, stevioside tinimbang sukrosa bisa ngimbangi sawetara cacat sukrosa mung, nyegah reaksi pencoklatan, lan ora bakal nyebabake tengik fermentasi.Stevioside uga bisa nyegah rasa asin nalika digunakake kanggo ngolah produk asin kanthi kandungan uyah sing dhuwur.
5. Aplikasi stevioside ing produk susu
Bifidobacteria ing usus manungsa nduweni akeh fungsi fisiologis, kayata njaga mikroekologi usus, ningkatake kekebalan inang, sintesis vitamin, nyegah pertumbuhan sel tumor, lan ngurangi produksi lan akumulasi zat sing mbebayani ing usus.Pasinaon wis nuduhake manawa stevioside bisa ningkatake nilai tambah saka bifidobacteria lan Lactobacillus ing awak manungsa lan nyegah pertumbuhan bakteri patogen kayata Escherichia coli lan Salmonella.Mula, stevioside sing cocog bisa ditambahake ing produk susu kanggo ngasilake produk susu sing fungsional.
Wacan lengkap:Yunnan hande Biotechnology Co., Ltd. duwe pengalaman pirang-pirang taun ing ekstraksi tanduran. Bisa disesuaikan miturut kabutuhan pelanggan. Wis siklus cendhak lan siklus pangiriman cepet. Wis nyedhiyakake layanan produk lengkap kanggo akeh pelanggan kanggo ketemu sing beda-beda. kabutuhan lan njamin kualitas pangiriman produk.Hande nyedhiyakake kualitas dhuwurStevioside.Sugeng rawuh ing kontak kita ing 18187887160(WhatsApp nomer).